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林子鸡

发布时间:2023-06-20 11:07:05浏览次数:1151

 “林子鸡”因其美食工艺产生于汤头温泉后林子村而得名。“林子鸡”精选地道农家庄户草鸡,活鸡现杀,保证鲜嫩的口味及营养价值,辅以名贵药材独家研制配方,采用特色酱油烹饪而成,集色、香、味、鲜、补为一体,味道鲜美,营养丰富、老少皆宜。特色炒鸡、炖鸡,其色泽鲜艳,味道香而不腻。“林子鸡”的做法有炒和炖两种,炒鸡的特点是选料精良,色泽诱人,口味纯正,香辣可口。炖鸡的特点是配料足、火候大、营养高,对年老、病后体质虚弱者可作为补益食疗食用,平常食用可益力健身。“林子鸡”流传至今,近年影响越来越大,好多食客百里之外闻香而至,吃后赞不绝口。